8 okruglica
|
16 okruglica
| |
| cous cous |
1 šalica
|
2 šalice
|
| kokosovo brašno |
1/2 šalice
|
1 šalica
|
| zobeno mlijeko |
2 šalice
|
4 šalice
|
| prženi bademi (mljeveni) |
1/2 šalice
|
1 šalica
|
| rižin slad |
1 vž
|
2 vž
|
| namaz od rogača |
10 vž
|
20 vž
|
| mirin | 1 vž | 2 vž |
| vanil šećer |
1 kom
|
2 kom
|
- u loncu izmješati cous cous, kokosovo brašno i zobeno mlijeko. uskuhati. kuhati 10 minuta.
- maknuti s vatre i u smjesu dodati rižin slad, bademe, vanil šećer i mirin. dobro promiješati i ostaviti da se smjesa ohladi.
- od smjese oblikovati kuglice. svaku udubiti i ispuniti žlicom namaza od rogača
- ostatak namaza od rogača rastopiti na pari i preliti po kuglicama.
- ohladiti i poslužiti
NAPOMENA.
- Recept je prikazan u emisiji Večera za 5.
- Namjesto kuglica smjesu je moguće izliti na lim ili u tepsiju. poravnati i zatim premazati rastopljenim namazom od rogača. ostaviti u hladnjaku da se ohladi i zatim rezati na manje kvadratiće (mignone).
Nema komentara:
Objavi komentar