Kruh sa suncokretom



750g 1000g 1500g
voda 375ml 500 ml 650 ml
maslac 15 g20 g27 g
sol1 mž 1⅓ mž1⅔ mž
(smeđi) šećer 1 mž 1½ mž  2 mž
(polu)bijelo brašno 540 g720 g940 g
sjemenke suncokreta  75 g 100 g 130 g
suhi kvasac 1,5 mž   2 mž2⅔  mž
(ili svježi kvasac)   15g    20g 26 g


  1. recept je prilagođen za pekače kruha Moulinex
  2. staviti sastojke u posudu sljedećim redoslijedom: voda, sol, šećer, maslac, brašno i suncokret
  3. suhi kvasac mjeriti sa žličicom uz pekač. može se koristiti i svježi kvasac koji treba razmrviti u prstima i dodati
  4. odabrati program 9, odgovarajuću težinu kruha, željenu koricu i pokrenuti program
  5. nakon završetka programa ugasiti aparat i izvaditi kruh na rešetku. omotati aluminijskom folijom i prekriti suhom krpom oko 15ak minuta.

Nema komentara:

Objavi komentar