Kruh sa suncokretom
| 750g | 1000g | 1500g |
voda | 375ml | 500 ml | 650 ml |
maslac | 15 g | 20 g | 27 g |
sol | 1 mž | 1⅓ mž | 1⅔ mž |
(smeđi) šećer | 1 mž | 1½ mž | 2 mž |
(polu)bijelo brašno | 540 g | 720 g | 940 g |
sjemenke suncokreta | 75 g | 100 g | 130 g |
suhi kvasac | 1,5 mž | 2 mž | 2⅔ mž |
(ili svježi kvasac) | 15g | 20g | 26 g |
- recept je prilagođen za pekače kruha Moulinex
- staviti sastojke u posudu sljedećim redoslijedom: voda, sol, šećer, maslac, brašno i suncokret
- suhi kvasac mjeriti sa žličicom uz pekač. može se koristiti i svježi kvasac koji treba razmrviti u prstima i dodati
- odabrati program 9, odgovarajuću težinu kruha, željenu koricu i pokrenuti program
- nakon završetka programa ugasiti aparat i izvaditi kruh na rešetku. omotati aluminijskom folijom i prekriti suhom krpom oko 15ak minuta.
Nema komentara:
Objavi komentar