Trepa

maslac	cca 20 g
kukuruzno brašno	cca 250 ml
kiselih jabuka	cca 500 g
smeđi šećer demomera	cca 1 vž
mljeveni cimet	cca 1/2 mž
ulje	4 vž
vrhnje za kuhanje	cca 250 ml

1. malsac razmazati po dnu i rubovima tepsije. 
2. nasuti kukurzno brašno u tepisuju. izravanti sloj brašna debeo cca 4-5 mm.
3. očistiti i naribati jabuke. rasporediti ih na brašno u sloju debelom cca 0,5 do 1 cm
4. jabuke posuti šećerom. 
5. ravnomjerno posuti mljevenim cimetom
6. u posudi izmještati vrhnje za kuhanje i ulje
7. pažljivo preliti kolač mješavinom vrhnja i ulja. paziti posebno da rubovi i uglovi tepsije budu prekriveni
8. peću u pećnici na 180 C oko pola sata do 45 minuta ili dok se ne formira lagana zlatnožuta korica na kolaču.