Domaća lagana krem juha
Domaća krem juha od kukuruza
2 porcije
|
4 porcije
| |
| bešamel umak |
5 dcl
|
10 dcl
|
| kokošija kocka |
1 kom
|
2 kom
|
| žutanjak |
manji
|
srednji
|
| limunov sok |
malo
|
malo
|
| kiselo vrhnje |
40 ml
|
80 ml
|
| crouton |
po želji
|
po želji
|
- pripremiti odgovarajuću količinu svijetlog bešamel umaka
- dodati kokošiju kocku i uskuhati
- začiniti bešamel s malo limunovog soka
- izmiješati žutanjak s vrhnjem i umiješati u juhu. uskuhati
- servirati s potopljenim crouton-ima s češnjakom
Domaća krem juha od kukuruza
2 porcije
|
4 porcije
| |
| bešamel umak |
5 dcl
|
10 dcl
|
| povrtna kocka |
1 kom
|
2 kom
|
| smrznuti kukuruz šećerac |
>100g
|
>200g
|
| peršunov list | ||
| vlasac | ||
| crni papar |
cca 1 mž
|
cca 2 mž
|
- pripremiti odgovarajuću količinu svijetlog bešamel umaka
- dodati povrtnu kocku i uskuhati
- dodati smrznuti kukuruz i uskuhati
- dodati prešunov list i malo vlasca te kuhati još 3 do 5 minuta na laganoj vatri
- maknuti s vatre i dodati crnog papra po želji. poklopiti i servirati nakon 5 minuta
Nema komentara:
Objavi komentar